Educational farm as a new tourism product (the example of Podkarpackie province)

Teresa Mitura, Małgorzata Buczek-Kowalik

Abstract


One of the latest initiatives in rural areas is an educational farm whose main mission is to educate by promoting greater awareness of the village’s cultural and natural values. The offer of educational farms can be attractive to tourists staying in agritourism farms, and educational activities enrich the tourism offer of the region and improve the appeal of a given facility or area of staying. Rural areas of Podkarpackie province have great tourism potential, and similar to many other tourism products, educational farms can attract tourists and make their stay attractive. The study area includes 13 of the type of farms that offer a variety of educational programs related to agriculture, ecology, processing agricultural products, handicraft or dying out professions workshops. The article describes the offer of all educational farms in the Podkarpackie province basing mainly on the results of surveys conducted among the owners and on generally available publicity information. Based on the survey results, it was found that the activity of educational farms is popular mainly among organized groups of students and this concept is still relatively unknown to a wide range of tourists. No significant impact of educational farms on the increase of tourist interest in a given agritourism facility has been revealed.

Keywords


tourism product, tourism in rural areas, educational farm, Podkarpackie province

Full Text:

PDF (Język Polski)

References


Balińska A., Sikorska-Wolak I., 2009: Turystyka wiejska szansą rozwoju wschodnich terenów przygranicznych na przykładzie wybranych gmin, Wyd. SGGW, Warszawa.

Bogusz M., Kmita-Dziasek E., 2015: Zagrody edukacyjne jako przykład innowacyjnej przedsiębiorczości na obszarach wiejskich, [w:] W. Kamińska (red.), Innowacyjność w turystyce wiejskiej a nowe możliwości zatrudnienia na obszarach wiejskich, Studia PAN KPZK, CLXIII.

Cabaj W., Kruczek Z., 2009: Podstawy geografii turystycznej, Proksenia, Kraków.

Fijałkowski D., 2003: Produkt turystyczny w ujęciu marketingowym a turystyka, Słupskie Prace Geograficzne 1.

Kaczmarek J., Stasiak A., Włodarczyk B., 2005: Produkt turystyczny. Pomysł. Organizacja. Zarządzanie, PWE, Warszawa.

Kmita-Dziasek E., 2011: Wprowadzenie do zagadnień edukacji w gospodarstwie rolnym, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oddział Kraków, Kraków.

Majewski J., 2015: Innowacyjność wiejskich produktów turystycznych, [w:] W. Kamińska (red.), Innowacyjność w turystyce wiejskiej a nowe możliwości zatrudnienia na obszarach wiejskich, Studia PAN KPZK, CLXIII

Mitura T., 2015: Turystyka wiejska jako forma zrównoważonej turystyki na przykładzie województwa podkarpackiego, [w:] B. Petrecka, S. Dyrda-Maciałek, K. Rejman (red.), Europa w ujęciu interdyscyplinarnym – społeczeństwo, polityka, gospodarka, turystyka, PWSTE , Jarosław.

Mitura T., Buczek-Kowalik M., 2016: Zróżnicowanie oferty agroturystycznej w województwie podkarpackim, [w:] S. Graja-Zwolińska, A. Spychała, K. Kasprzak (red.), Turystyka wiejska. Zagadnienia przyrodnicze i kulturowe, t. II , Poznań.

Molenda M., 2011: Regionalny produkt turystyczny i jego kreatorzy, Rocznik Żyrardowski, IX.

Różycki P., 2009: Zarys wiedzy o turystyce, Proksenia, Kraków.

Zdon-Korzeniowska M., 2009: Jak kształtować regionalne produkty turystyczne? Teoria i praktyka, Wyd. UJ, Kraków.

Źródła danych statystycznych:

Charakterystyka gospodarstw rolnych w 2013 roku w województwie podkarpackim, 2014, Urząd Statystyczny, Rzeszów.

Rocznik Statystyczny województwa podkarpackiego, 2015, Urząd Statystyczny, Rzeszów.

Rolnictwo w województwie podkarpackim w 2014 r., 2015, Urząd Statystyczny, Rzeszów.

Źródła internetowe:

Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa: http://www.arimr.gov.pl/dla-beneficjenta/srednia-powierzchnia-gospodarstwa.html [dostęp: 20.02.2016].

Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego: http://www.podrb.pl/agroturystyka/oferta-agroturystyczna.html [dostęp: 8.08.2016].

Zagroda edukacyjna: http://www.zagrodaedukacyjna.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=7&Itemid=8 [dostęp: 8.08.2016].

http://www.zagroda-edukacyjna.pl/index.php?option=com_places&view=places&Itemid =98 [dostęp: 8.08.2016].




DOI: http://dx.doi.org/10.17951/b.2016.71.2.117
Date of publication: 2017-08-10 10:30:08
Date of submission: 2016-12-05 21:24:04


Statistics


Total abstract view - 1846
Downloads (from 2020-06-17) - PDF (Język Polski) - 1463

Indicators



Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2017 Teresa Mitura, Małgorzata Buczek - Kowalik

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.