„Zjadłem dobrą kolację w niezmiernym weselu i wszystkie nasze strachy przeminęły”: jedzenie, picie i towarzystwo jako filozofia eskapizmu w dzienniku Samuela Pepysa

Paweł Kaptur

Streszczenie w języku polskim


Dziennik Samuela Pepysa oferuje nie tylko relacje świadka politycznych i społecznych wydarzeń w siedemnastowiecznej Anglii, ale również cenny wgląd w kulinarne nawyki londyńczyków. W sytuacji zagrożenia życia lub w momentach smutku i żalu Pepys szuka sposobów na pocieszenie i zapomnienie, zwracając się często w stronę swojej ulubionej przyjemności: jedzenia i picia w towarzystwie przyjaciół i bliskich. Artykuł jest próbą analizy tych wątków dziennika Samuela Pepysa, w których autor traktuje tę aktywność jako formę eskapizmu w czasach zarazy i wielkiego pożaru w Londynie w roku 1666 oraz jako czynnik łagodzący społeczne napięcia, lęki i niepokoje.

Słowa kluczowe


Samuel Pepys; dziennik; jedzenie; picie; eskapizm

Pełny tekst:

PDF (English)

Bibliografia


Ackroyd, Peter. (2001). London. The Biography. London: Vintage.

Brears, Peter. (1985). Food and Cooking in 17th-Century Britain: History and Recipes. Birmingham: English Heritage. Historic Buildings and Monuments Commission for England.

Bryant, Arthur. (1952). Samuel Pepys. The Man in the Making. London, Beccles: The Reprint Society Ltd.

Drinkwater, John. (1930). Pepys. His Life and Character. New York: Doubleday Doran & Company.

Driver, Christopher, Michelle, Berriedale-Johnson. (1984). Pepys at Table: Seventeenth Century Recipes for the Modern Cook. London: Bell & Hyman.

Harvey, Jacky Colliss. (2021). Walking Pepys’s London. London: Haus Publishing.

Longeway, John L. (1990). The Rationality of Escapism and Self-Deception. Behaviour and Philosophy, 18(2), pp. 1–20.

Ollard, Richard. (1974). Pepys. A Biography. London, Sydney, Auckland, Toronto: Hodder and Stoughton.

Pearsall, Judy (ed.). (2001). The New Oxford Dictionary of English. Oxford: Oxford University Press.

Pepys, Samuel. (1978). Dziennik Samuela Pepysa. Edited and translated by Maria Dąbrowska. Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy.

Pepys, Samuel. The Diary of Samuel Pepys. Daily entries from the 17th century London diary. Downloaded from: https://www.pepysdiary.com/diary (access: 23.04.2021).

Porter, Stephen. (2012). Pepys’s London: Everyday Life in London 1650–1703. Gloucestershire: Amberley.

Sorbière, Samuel. (1709). A Voyage to England: Containing Many Things Relating to the State of Learning, Religion, and Other Curiosities of that Kingdom. London: Printed by J. Woodword, in St. Christopher’s Alley in Threadneedle-Street. Downloaded from: https://books.google.pl/books?redir_esc=y&hl=pl&id=Y8thAAAAcAAJ&q (access: 23.04.2021).

Tomalin, Claire. (2003). Samuel Pepys. The Unequalled Self. London: Penguin Books.




DOI: http://dx.doi.org/10.17951/ff.2021.39.2.15-28
Data publikacji: 2021-12-27 11:14:11
Data złożenia artykułu: 2021-09-13 13:31:44


Statystyki


Widoczność abstraktów - 1121
Pobrania artykułów (od 2020-06-17) - PDF (English) - 486

Wskaźniki



Odwołania zewnętrzne

  • Brak odwołań zewnętrznych


Prawa autorskie (c) 2021 Paweł Kaptur

Creative Commons License
Powyższa praca jest udostępniana na lcencji Creative Commons Attribution 4.0 International License.